有機栽培 りんご

有機栽培のりんご と謳っていても、単に化学肥料を使わず、ボカシ肥や自家製堆肥などの有機肥料を使って栽培しているだけかもしれません。
有機JAS認証制度による有機栽培とは、無農薬、無化学で栽培していればいいというものではなく、登録認定機関に認定されてようやく名乗れるものです。
この認定を受けずに有機栽培りんご、有機りんごと名乗るのは法律違反になります。
有機認定を受けるためには、厳しい規格をクリアしなければなりません。
たとえ自分達が農薬を使っていなくても、その周りで使っていると、自分達の農園に飛散してしまうこともあるでしょう。
「有機JASりんご」と表記していない有機りんごは、もしかすると、有機JAS認証を受けていない可能性もあります。
それでも、有機肥料を使って栽培しているのでしょうし、除草剤を使っていないと書いているのならその通りなのでしょう。
かといって、他の農薬を使っていないとは限りませんし、周囲にある農園が農薬を使っている可能性もありますが。
果物は、野菜や稲作などに比べても、完全無農薬が難しいといわれています。
ネットで検索すると、有機栽培りんごはたくさん表示されますが、有機JAS認証されているりんご農園は日本にそう何軒もないそうです。
近年、有機栽培よりもすごいと話題になっているのが、無肥料無化学栽培でりんごを育てている木村秋則さんで、人気テレビ番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも取り上げられ、「奇跡のリンゴ―『絶対不可能』を覆した農家・木村秋則の記録」などの本やDVDが出ています。